-
Bloedsinaasappel chocolade cheesecake
Na alle jaren recepten van anderen te hebben gemaakt werd het tijd voor mijn eerste eigen recept en wel een bloedsinaasappel chocolade cheesecake. Enige tijd geleden plaatste ik op Bakeholics het recept voor een speculaas koffie cheesecake en toen kwam het idee bij me op om er een eigen versie van te maken. Niet omdat…
-
Koekjes met Bacon en Chocolade
Koekjes met bacon en chocolade maakte ik deze keer voor mijn bbq-vrienden. In Europa zijn steeds meer officiële KCBS (Kansas City Bbq Society) barbecuewedstrijden en naar de meeste wedstrijden die in Nederland plaatsvinden ga ik toe. Vaak als jurylid, maar soms gewoon om bij te kletsen met de teams of collega juryleden. Aan dergelijke wedstrijden nemen zowel…
-
Peanut Butter Squares
Op de site van de BBC kwam ik onderstaand recept voor peanut butter squares tegen van Lorraine Pascale. Het is een eenvoudig recept en het eindresultaat is lekker. Maar ja met een combinatie van pindakaas en chocolade kun je natuurlijk eigenlijk helemaal niet verpesten.
-
Amandel Chocolate Chip Cake
Deze amandel chocolate chip cake komt uit Mary Berry’s Baking Bible, is erg lekker en makkelijk te maken.
-
Cheesecake Brownies
Cheesecake Brownies, een recept van A Hint of Honey, kwam van de week voorbij op Facebook en moest geprobeerd worden.
-
Sacherbrownies met een knipoog naar Wenen
Dit Sacherbrownies recept heb ik al een tijdje in mijn repertoire zitten. Het recept komt van het inmiddels ter ziele blog Brownie or Die. Het zijn geen standaard brownies, maar Sacherbrownies, op de brownie laag gaat een laag jam en dan komt er nog een laagje chocolade op met een knipoog naar Sacher in Wenen. De…