Tag: abrikozen

  • Abrikozen-amandeltaart met kaneel van Ottolenghi

    Abrikozen-amandeltaart met kaneel van Ottolenghi

    Als je dan zo’n mooi bakboek als ‘Sweet‘ in huis hebt dan moet je eigenlijk gelijk aan de slag en deze abrikozen-amandeltaart met kaneel is de eerstgebakkene geworden. Waarom dit de eerste is weet ik eigenlijk niet, misschien omdat de geur van kaneel zo goed past bij de rot zomer en het natte begin van…

  • Abrikozentaart met verse abrikozen

    Abrikozentaart met verse abrikozen

    Abrikozentaart met verse abrikozen.  Toen ik een bakje verse abrikozen zag herinnerde ik me meteen een foto uit het boek How to bake van Paul Hollywood met een ’tarte aux abricots’ oftewel deze abrikozentaart. Er staat een prachtige foto van deze taart in zijn boek en ik wilde een poging wagen om mijn baksel er…

  • Amerikaanse appel en abrikozencake

    Amerikaanse appel en abrikozencake

    Ik zag verse abrikozen in de winkel en vond deze Amerikaanse appel en abrikozencake in het boek van Mary Berry, de Baking Bible. Dit was overigens pas nadat ik een totaal mislukt recept van Pinterest had gemaakt. Zonde van de ingrediënten en mijn tijd, maar het blijkt weer eens, dat mooie foto’s niet altijd alles…