Categorie: Brood

  • Kwarkpaasstol, een stol die niet hoeft te rijzen

    Kwarkpaasstol, een stol die niet hoeft te rijzen

    Met het Paasfeest voor de deur beginnen natuurlijk ook de voorbereidingen voor het Paasontbijt. Behalve versierde eieren, Matzes en luxe broodjes mag een Paasstol hierbij niet ontbreken. Ik maak met Pasen vaak deze kwarkpaasstol. Het voordeel van dit recept is dat je het niet met gist maakt, dus je hoeft niet te wachten totdat het…

  • Plukscones met kaas en knoflook

    Plukscones met kaas en knoflook

    Plukscones met kaas en knoflook is een recept uit het allernieuwste boek van Mary Berry’s boek ‘Foolproof Cooking‘ en is heerlijk bij een lekkere kom soep. Anders dan gebruikelijk gebruik je in dit recept bakpoeder als rijsmiddel in plaats van gist.Met dit recept maak je 22 scones, ze kunnen een dag van tevoren worden gemaakt…

  • Cinnamon Rolls – lekker decadente kaneelbroodjes

    Cinnamon Rolls – lekker decadente kaneelbroodjes

    Loop in de VS een winkelcentrum in en de kans is groot dat je op een gegeven moment de geur van versgebakken kaneelbroodjes ruikt. In iedere zichzelf respecterend winkelcentrum zit wel een Cinnabon waar ze deze broodjes verkopen, in het Engels heten ze cinnamon rolls.