Auteur: noskos

  • Gevulde Speculaas, ook lekker met Jack Daniel’s in de spijs

    Gevulde Speculaas, ook lekker met Jack Daniel’s in de spijs

    Sinterklaas staat weer voor de deur en dan mag een lekker stukje gevulde speculaas natuurlijk niet ontbreken. Dit is mijn recept hiervoor, het is gebaseerd op de gevulde speculaastaart uit het boek De Banketbakker van Holtkamp, maar ik heb er het e.e.a aan versleuteld.

  • Appel Walnoot Cake

    Appel Walnoot Cake

    Dit recept voor appel walnoot cake komt uit de Baking Bible van Mary Berry. Als je een beetje van bakken houdt ken je haar vast wel van The Great British Bake Off die de BBC uitzendt. Deze cake past prima bij de donkere dagen die er weer aankomen, kruidig, appel en noten, heerlijk bij een…

  • Sacherbrownies met een knipoog naar Wenen

    Sacherbrownies met een knipoog naar Wenen

    Dit Sacherbrownies recept heb ik al een tijdje in mijn repertoire zitten. Het recept komt van het inmiddels ter ziele blog Brownie or Die. Het zijn geen standaard brownies, maar Sacherbrownies, op de brownie laag gaat een laag jam en dan komt er nog een laagje chocolade op met een knipoog naar Sacher in Wenen. De…

  • Welkom op Bakeholics.

    Welkom op Bakeholics. Het blog van drie bakverslaafden, @hettonzo, @EasterwoodBBQ en @noskos. Hier zullen wij onze baksels laten zien, recepten delen en recensies geven van producten, patissiers, bakkerijen etc.