-
Bakewell slices met bramenjam uit eigen tuin
Iedere vrijdag krijg ik via de mail The Happy Foodie met diverse gerechten en baksels van bekende Engelsen. Mary Berry is daar natuurlijk een van en deze week was haar recept ‘Bakewell slices’. Dit recept komt uit haar boek ‘My Kitchen Table: 100 sweet treats and puds‘.
-
Tea Time Scones – Mary Berry
Voor de kijkers naar ‘The Great British Bake-Off’ is Mary Berry geen onbekende. Ze heeft op de BBC ook haar eigen kookprogramma: ‘Marry Berry Cooks.’ Van de week maakte ze daar in heerlijke Tea Time Scones, hier volgt het recept.